Ezio Marinato

Ezio Marinato è riconosciuto come uno dei massimi esperti italiani nel campo della panificazione. Già vincitore del titolo di Campione Europeo e Campione Mondiale dei Panificatori a Lione, rappresenta un’eccellenza nel settore.

Con sede a Cinto Caomaggiore (VE), dove gestisce il suo rinomato panificio e pasticceria, Marinato si distingue per prodotti iconici come il Panpolenta e i grissini al mais, esempi perfetti della sua maestria artigianale.

Oltre ad essere un artigiano e artista della lievitazione, Marinato è anche un consulente per aziende che operano nella produzione di attrezzature e macchinari per la panificazione, e un apprezzato docente presso scuole alberghiere e di specializzazione, dove trasmette la sua vasta esperienza e passione per il mestiere.